Comerse una buena y completa parrillada es uno de los grandes placeres, gastronómicamente hablando, que existen. Sin embargo, a la hora de sacar cuentas, los precios pueden ser desorbitantes. Un ...

Descubrí cuánta carne y achuras calcular por persona para un asado. Las cantidades recomendadas para que alcance la comida ...

Todos los secretos del fuego, la sal justa por kilo y los puntos de cocción para que tu próximo asado sea impecable, según el chef Jorge Ontiveros. En una entrevista con MDZ Radio 105.5 FM, el chef ...

La cocina mediterránea volvió a destacar en un nuevo episodio de “Dieta Mediterránea” de 13C, donde se enseñó a preparar un pollo asado completo acompañado de verduras al horno y aliños naturales. La ...

Para la mayoría de los argentinos, ver un partido del Mundial no empieza con el pitido inicial. Empieza con la quedada, con la carne preparada, el fuego encendido y la mesa pensada para compartir ...