Si hay un dulce que huele a verbena madrileña, ese es el barquillo. Crujiente, ligero y con ese sabor sencillo que engancha desde el primer bocado. Aunque las rosquillas suelen llevarse buena parte ...

Cuando ya no sabes más qué hacer para que se entretengan, te propongo puedan hacer esta receta espectacular y deliciosa. Es fácil, es rápida, y no se requiere ningún conocimiento de pastelería para ...

Ponga la harina en un recipiente. Eche los huevos enteros, el azúcar en polvo, la canela y el vino dulce. Mezcle durante 20 minutos hasta que quede compacta y muy suave. Agregue la mantequilla y amase ...

Los barquillos de vainilla son un dulce fino y crujiente, perfecto para acompañar helados, postres o disfrutar tal cual con un café. Con su aroma delicado y textura ligera, forman parte de la ...

Precaliente el horno a 180 °C. En una olla, a fuego medio, derrita la mantequilla, el azúcar y la miel. Fuera del fuego, incorpore la harina, el kion y el ron. Remueva. Engrase con las dos cucharadas ...

Cortar las papas al medio longitudinalmente y, con una cuchara, ahuecar simulando hacer un barquito, tratando de que no se rompan los bordes; reservar. Calentar una sartén y cocinar las mollejas hasta ...

Conviene empezar aclarando algo. Neulas y barquillos parten exactamente de la misma base. La diferencia no está en los ingredientes, sino en el formato final. Mientras que los barquillos suelen ...

Este es el último dulce de Carnaval, al menos por este año. Los barquillos son riquísimos y María del Mar Marqués nos da esta receta.

Mayo es el mes de los madrileños, sobre todo por su fiestas patronales en honor a San Isidro Labrador, el lunes 15 de mayo. Entre comidas, verbenas y romerías, los dulces nunca faltan en las mesas de ...