Il nous restait des champignons la dernière fois et plutôt que d'en faire une poêlée, on a décidé de les faire cuire au four ! Mais avant, on les a farci avec un mélange bien parfumé comme on les aime ...

Préchauffez le four sur th. 6/180°. Nettoyez soigneusement les champignons et émincez-les si nécessaire. Pelez l’ail et écrasez-le avec le plat d’un couteau. Faites revenir les champignons 5 mn dans ...

Lavez et enlevez le pied des champignons. Mixer-les avec le persil et l'échalote. Coupez la bûche de chèvre en 8. Allumez votre four sur grill à 200°C. Posez les têtes de champignon sur une plaque.

Châtaignes, champignons de Paris et échalotes sont rôtis au four et finement assaisonnés d'herbes et d'épices dans cette recette savoureuse et toute simple à faire que le chef Yotam Ottolenghi nous ...

Un auditeur de RTL a demandé à Cyril Lignac comment transformer un simple gratin de champignons en plat ultra fondant. Le chef lui a livré une technique en trois temps qui change tout. Quand un soir ...

À Vénéjan, Jérôme Gonthier, traiteur chez "Toqu'& Traiteur", partage dans Bienvenue chez vous sa recette du suprême de ...