1. La veille : Préparez la mousse au chocolat : faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes au ...

Damiers à la noix de coco c'est ça ? si c'est ça je l'ai mais il faut que je la cherche et que je la tape. Là je dois faire mon repas, mais promis je fais ça ce soir ou demain matin de bonne heure au ...

Préchauffez votre four Th.7 (220°C). 2. Faites fondre le beurre doucement. 3. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, travaillez énergiquement les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le ...

La magie de Noël commence souvent dans la cuisine surtout quand on pense aux desserts de fêtes. Les génoises et les bûches avec leur base moelleuse et légère font partie des grands classiques. Que vou ...

Le Nouvel An arrive, et rien de mieux qu’une bûche maison façon grand-mère. Moelleuse et gourmande, elle séduira toute la ...