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Crema de calabaza 🎃🧅🥣 Ingredientes * Calabaza * Cebolla * Caldo o agua * Sal * Aceite de oliva virgen extra Elaboración 1. Pelamos y troceamos la calabaza y la cebolla. 2. Ponemos ambas en una olla y las pochamos hasta que estén bien doradas. 3. Añadimos el caldo que queramos o, en su defecto, agua, hasta cubrir las verduras. 4. Dejamos hervir durante unos 45 minutos, hasta que la calabaza esté muy blanda. 5. Trituramos todo con una batidora. 6. Rectificamos de sal al gusto. 7. Servimos con u
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