Svenja Ostwald - MO•AI NYC mindful community on Instagram: "Diese Quinoa-Brötchen sind so gut, dass du nie wieder normale Brötchen machen willst. 🤍✨ Proteinreich, saftig, sättigend – und in 25 Minuten im Ofen. Perfekt für Meal Prep, Frühstück, Snack oder Lunchbox! Zutaten: 240 g Mehl 240 g Joghurt 180 g gekochter Quinoa 80 ml Olivenöl 1 TL italienische Kräuter 50 g Spinat (frisch, gehackt) 70 g getrocknete Tomaten ¼ TL Meersalz Optional: 60 g geriebener Käse Zubereitung: Backblech mit Papier au